Resep Ikan Coley Panggang dengan Polenta Keju ala James Strawbridge Koki sekaligus duta MSC Inggris, James Strawbridge, menghadirkan interpretasi unik dari hidangan klasik ayam cacciatore yang diubah menjadi sajian ikan yang lebih ringan namun tetap kaya rasa. Dalam resep ini, ia memadukan cita rasa khas Louisiana dengan sentuhan smoky, manis,…