Salad Caesar Steak Bavette dengan Saus Umami yang Kaya Rasa Salad Caesar klasik selalu menjadi hidangan favorit banyak orang karena perpaduan rasa gurih, segar, dan creamy yang seimbang. Namun versi ini membawa hidangan tersebut ke level yang lebih tinggi dengan tambahan steak bavette yang juicy, saus kaya umami, serta crouton…
Kulit Kentang Isi Ala James Martin dengan Steak Tomahawk dan Saus Barbekyu Hidangan ini menghadirkan kombinasi sempurna antara kentang panggang yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan steak tomahawk yang juicy serta saus barbekyu gurih khas rumahan. Resep ini diadaptasi dari buku Potato karya James Martin (Quadrille,…
Taco Babi Pulled dengan Chipotle dan Rempah Daging bahu babi yang dibumbui dengan jus jeruk dan nanas, serta diberi sentuhan asap dari chipotle dan rempah-rempah, akan mudah hancur saat dimasak. Hidangan ini sangat cocok disajikan di atas taco bersama bawang acar, pico de gallo segar, dan saus pedas. Teknik pemanggangan…