Meningkatkan asupan protein Anda tidak harus mahal.
Bagi banyak orang — termasuk saya sendiri — sulit membayangkan sebuah hidangan tanpa memikirkan protein apa yang akan menjadi inti dari hidangan tersebut. (Saya menyalahkan akar Midwest saya.) Baik protein berasal dari daging atau nabati, selalu membuat saya merasa kenyang. Karena tujuan saya adalah memberi makan keluarga tanpa menguras dompet, saya berusaha menjadi pembeli yang cerdas saat membeli protein. Berikut adalah pilihan protein ramah anggaran untuk hidangan tinggi protein.
Pilih Daging Sapi Cincang
Harga daging sapi dapat bervariasi tergantung pada potongannya. Daging sapi cincang selalu menjadi pilihan yang terjangkau dan sangat serbaguna! Resep-resep daging sapi cincang ini adalah awal yang baik. Salah satu favorit saya adalah mini meatloaves yang lezat ini. Saya membantu mengembangkan resep ini sekitar 10 tahun yang lalu dan masih menyukainya hingga kini. Untuk pilihan yang bisa menyajikan banyak orang, mereka juga bisa dibuat menjadi satu loaf besar di atas loyang dan dipanggang di oven pada suhu 350 derajat F selama sekitar 25 menit. Kofta kebab Turki juga bagus sebagai camilan atau dijadikan bagian dari hidangan.
Kacang Lentil Adalah Kacang-kacangan Ajaib
Kacang lentil adalah kacang-kacangan yang kaya protein namun mudah diolah. Anda tidak perlu merendamnya dan harganya sangat terjangkau. Gunakan kacang lentil untuk membuat Burger Lentil, yang pasti akan membuat Anda kenyang. Bahan termahal dalam burger ini adalah kacang walnut, yang lebih terjangkau jika dibeli dalam potongan daripada utuh. Resep Kacang Merah Sehari-hari Ibu Aarti Sequeira juga merupakan hidangan tinggi protein yang menenangkan dan pasti memuaskan saat cuaca lebih dingin. Anda juga bisa memasak kacang lentil sendiri dan menambahkannya ke salad atau mangkuk biji-bijian untuk tambahan protein.
Telur Bisa Digunakan di Banyak Makanan
Telur adalah sumber protein yang terjangkau dan bisa ditambahkan ke banyak hidangan. Rebus telur dalam jumlah banyak untuk camilan atau sarapan saat bepergian. Selain itu, selalu ada frittata andalan yang diisi dengan sayuran dari freezer atau lemari pantry. Coba resep Quick Veggie Frittata oleh Michael Symon untuk memulainya, lalu kembangkan dari sana.
Ikan Kalengan Menyelesaikan Makan Malam dengan Cepat
Saya selalu menyimpan ikan tuna kalengan atau ikan kalengan lainnya di lemari pantry untuk tambahan mudah saat makan malam. Saya suka bagaimana kaleng tuna sederhana bisa diolah menjadi patty lezat untuk dinikmati dengan salad atau roti. Resep tuna slider ini sangat bagus dan dilengkapi dengan slaw yang lezat. Atau campurkan tuna dengan pasta berbumbu, jus lemon, dan mentega, lalu taburi dengan banyak peterseli untuk makan malam yang sederhana dan lezat, seperti resep ini dengan spaghetti dan mint.
Daging Paha Ayam Lezat dan Terjangkau
Ketika membicarakan ayam, paha dan drumstick adalah bagian yang paling lezat. Tidak hanya sulit untuk overcooked seperti dada ayam, tetapi juga jauh lebih murah daripada dada dan sayap. Mereka serbaguna untuk dipanggang renyah atau direbus cepat. Resep Chicken Adobo ini adalah surga masakan manis dan gurih yang dimasak perlahan. Dan Ayam Paha Renyah dengan Kulit Lemon Karamel adalah hidangan yang sempurna, dan dengan pasta sederhana atau kentang panggang, hidangan ini bisa menjadi makan malam dengan sisa untuk keesokan harinya
Baca juga artikel: RB Leipzig Wajib Menang, Mainz Berpotensi Jadi Batu Sandungan
