Lebih banyak belum tentu lebih baik. Cari tahu berapa banyak protein yang sebenarnya Anda butuhkan setiap hari. Dengan influencer yang mendorong kita untuk mengonsumsi lebih banyak protein – ditambah dengan popularitas diet tinggi protein seperti keto dan paleo, Anda mungkin bertanya-tanya apakah kita semua membutuhkan lebih banyak protein. Namun, seperti…
Alih-alih menghilangkan makanan dari diet Anda, fokuslah pada apa yang dapat Anda tambahkan. Dalam budaya diet saat ini, begitu banyak fokus pada makan lebih sedikit, menghilangkan makanan tertentu, dan mendemonisasi nutrisi tertentu (seringkali tanpa dasar ilmiah yang kuat). Dalam pekerjaan saya sebagai ahli gizi, saya menemukan bahwa pendekatan restriktif ini…
Makanan tinggi protein ini telah menjadi favorit di media sosial dalam beberapa tahun terakhir, tetapi apakah ini sesuatu yang sebaiknya Anda konsumsi secara rutin? Keju Cottage telah menjadi sorotan dalam beberapa tahun terakhir, berkat kelebihannya yang serbaguna, praktis, dan kandungan protein yang tinggi. Dan permintaan akan produk ini terus meningkat.…
Influencer menyarankan Anda untuk mencampurkan tahu sutra ke dalam setiap saus, tapi itu tidak berarti Anda harus melakukannya. Setiap kali saya berpikir tren protein sudah mencapai puncaknya, tren itu justru mencapai level baru. Tahun lalu, ada bar protein berenergi tinggi dan minuman soda protein. Musim panas ini, ada minuman soda…
Sebagian besar orang Amerika memenuhi jumlah protein harian yang direkomendasikan. Namun, sebagian besar dari kita mendapatkan terlalu banyak protein dari daging, unggas, dan telur. Banyak orang khawatir tentang mendapatkan lebih banyak protein dalam diet mereka. Namun, menurut pedoman diet 2020-2025 untuk orang Amerika, sebagian besar dari kita mendekati jumlah target…
Ada banyak hal lain yang perlu diketahui tentang makronutrien ini. Dalam beberapa tahun terakhir, protein telah menjadi primadona di kalangan makronutrien, dengan banyak orang berusaha untuk konsumsi protein yang lebih banyak dan perusahaan makanan pun mengikuti tren ini dengan produk-produk yang kaya protein. Menurut laporan Juli 2025 dari International Food…
Menyelami manfaat makanan tinggi protein. Protein adalah makronutrien yang sedang “populer”. Manfaat mengonsumsi lebih banyak protein dipromosikan oleh ahli gizi, pakar diet, penggemar kebugaran, dan perusahaan makanan. Meskipun protein tambahan dapat sedikit meningkatkan metabolisme, apakah hal ini juga berdampak pada kesehatan jantung? Pengikut diet tinggi protein (seperti paleo, Atkins, dan…
Meningkatkan asupan protein Anda tidak harus mahal. Bagi banyak orang — termasuk saya sendiri — sulit membayangkan sebuah hidangan tanpa memikirkan protein apa yang akan menjadi inti dari hidangan tersebut. (Saya menyalahkan akar Midwest saya.) Baik protein berasal dari daging atau nabati, selalu membuat saya merasa kenyang. Karena tujuan saya…
Tips dan trik dari para ahli ini dapat membantu Anda menghemat uang saat membeli protein. Dengan harga makanan yang masih melonjak, mencari cara terjangkau untuk mendapatkan cukup makanan kaya protein bisa menjadi tantangan. Namun, ada beberapa cara sederhana untuk mencapai target protein Anda tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Berikut…
Ini adalah trik penambah rasa yang sering digunakan oleh Tim Dapur Uji kami. Amanda menjelaskan keasaman sebagai, “Salah satu cara tercepat untuk menghidupkan rasa hidangan dan membuat rasa-rasanya lebih menonjol.” Pikirkan jus lemon, kulit jeruk nipis, berbagai jenis cuka, atau bahkan sedikit jus acar. Semua bahan ini hampir menyerupai garam…