Sebagian besar orang Amerika memenuhi jumlah protein harian yang direkomendasikan. Namun, sebagian besar dari kita mendapatkan terlalu banyak protein dari daging, unggas, dan telur. Banyak orang khawatir tentang mendapatkan lebih banyak protein dalam diet mereka. Namun, menurut pedoman diet 2020-2025 untuk orang Amerika, sebagian besar dari kita mendekati jumlah target…
Meningkatkan asupan protein Anda tidak harus mahal. Bagi banyak orang — termasuk saya sendiri — sulit membayangkan sebuah hidangan tanpa memikirkan protein apa yang akan menjadi inti dari hidangan tersebut. (Saya menyalahkan akar Midwest saya.) Baik protein berasal dari daging atau nabati, selalu membuat saya merasa kenyang. Karena tujuan saya…
Tips dan trik dari para ahli ini dapat membantu Anda menghemat uang saat membeli protein. Dengan harga makanan yang masih melonjak, mencari cara terjangkau untuk mendapatkan cukup makanan kaya protein bisa menjadi tantangan. Namun, ada beberapa cara sederhana untuk mencapai target protein Anda tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Berikut…
Ini adalah trik penambah rasa yang sering digunakan oleh Tim Dapur Uji kami. Amanda menjelaskan keasaman sebagai, “Salah satu cara tercepat untuk menghidupkan rasa hidangan dan membuat rasa-rasanya lebih menonjol.” Pikirkan jus lemon, kulit jeruk nipis, berbagai jenis cuka, atau bahkan sedikit jus acar. Semua bahan ini hampir menyerupai garam…
Plus, cara menyimpan yogurt agar tahan lebih lama. Apakah Yogurt Bisa Basi? Jawaban singkatnya adalah ya, yogurt bisa basi. “Yogurt adalah makanan yang cukup stabil, tetapi bisa basi karena jamur, ragi, atau bakteri yang tumbuh lambat. Kerusakan ini kemungkinan terjadi jika yogurt tidak disimpan di lemari es pada suhu 40…
Diskusi tentang kefir dan manfaat kesehatannya. Apa Itu Kefir? Kefir adalah minuman fermentasi yang asam dan mirip yogurt, dibuat dari susu sapi atau air dan biji kefir, sejenis starter yogurt dengan tekstur gelatin dan warna putih hingga kuning. Kefir secara tradisional dibuat dari susu sapi, tetapi juga dapat dibuat dari…
Kami memiliki dua metode, yang memberikan pilihan untuk setiap dapur, resep, dan waktu. Bahan yang serbaguna, buttermilk memberikan rasa asam khas pada segala sesuatu mulai dari saus salad hingga roti buatan sendiri hingga ayam goreng. Membuatnya sendiri ternyata sangat mudah, dan ada dua metode yang berbeda. Bahan yang Anda miliki…
Anda pernah menggunakannya dalam kopi Anda. Mungkin Anda juga pernah menggunakannya untuk baking. Tapi apa sebenarnya half and half itu? Mungkin Anda menggunakannya dalam kopi Anda. Terkadang, resep baking membutuhkan bahan ini. Tapi apa itu half and half? Apa pengganti yang baik untuk half and half jika tidak ada di…
Selai kacang adalah bahan pokok untuk sandwich, camilan manis, dan ngemil, tapi apakah selai kacang bisa kadaluwarsa? Berikut faktanya. Selai kacang adalah bahan pokok di dapur banyak rumah tangga. Sebuah toples selai kacang membuat sandwich lengkap dan camilan manis lebih nikmat — tapi apakah selai kacang bisa kadaluwarsa? Ya, selai…
Dan apakah Anda bisa mengganti satu dengan yang lain? Apa Itu Margarin? Margarin terbuat dari lemak nabati atau hewani, atau kombinasi keduanya, yang dicampur dengan minyak atau kadang-kadang susu. Margarin juga dapat mengandung tambahan rasa, pewarna, pengawet, emulsifier, atau vitamin. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA), margarin…