• Edukasi - Tips

    Perlukah Ganti Minyak Biji dengan Lemak Sapi?

    Klaim di media sosial mungkin membuat Anda bingung. Berikut ini pendapat seorang ahli gizi terdaftar. Lemak 101 Lemak dalam makanan bisa membingungkan karena beberapa jenis lemak bermanfaat bagi kesehatan, sementara yang lain (jika dikonsumsi berlebihan) dapat berkontribusi pada penyakit jantung dan penyakit kronis lainnya, termasuk obesitas dan beberapa jenis kanker.…

  • Edukasi - Tips

    4 Mitos Minyak Canola yang Dibantah Ahli

    Meskipun ada banyak informasi yang beredar di media sosial, minyak biji ini layak untuk ada di dapur Anda. Minyak biji telah mendapat banyak kritik di media sosial belakangan ini, membuat banyak orang ragu untuk menggunakannya – termasuk minyak canola (yang dihasilkan dari biji tanaman canola). Tapi apakah klaim-klaim ini benar?…

  • Edukasi - Tips

    Ahli Gizi Ungkap Larangan Pewarna Makanan Merah 3 FDA

    Tidak perlu merombak isi lemari dapur Anda. Mendengar kabar bahwa FDA baru saja melarang pewarna makanan Red No. 3 mungkin terdengar menakutkan. Anda mungkin akan pergi ke lemari dapur untuk memeriksa label makanan pada produk kemasan Anda. Meskipun memeriksa label makanan untuk mencari pewarna makanan adalah langkah yang bijak, ada…

  • Kesehatan - Tips

    Ahli Gizi Ungkap Pendapat Sebenarnya tentang ‘Dinosaur Time’

    Di tengah lautan saran kesehatan yang rumit, terkadang hal-hal sederhana lah yang paling menarik perhatian. Belakangan ini, semua orang membicarakan “Dinosaur Time,” sebuah ide yang diusulkan oleh kreator TikTok @sahmthingsup awal tahun ini. Dalam video tersebut, kreator Amy Garrett secara harfiah memasukkan beberapa genggam bayam mentah ke dalam mulutnya dan…

  • Edukasi - Tips

    5 Makanan Bergizi yang Wajib Dikonsumsi Setiap Minggu

    Lewati tren kesehatan terbaru dan pilihlah produk-produk andalan yang sudah teruji dan terpercaya. Menjaga pola makan seimbang dan bergizi sangat penting untuk kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Meskipun makanan super yang sedang tren sering mencuri perhatian, ada beberapa makanan pokok yang kaya nutrisi yang telah teruji waktu dan layak untuk…

  • Edukasi - Tips

    Ahli Gizi Membantah 6 Mitos tentang Kalori

    Tubuh Anda sebenarnya tidak menyerap 100 persen kalori yang Anda konsumsi. Kalori adalah satuan energi yang dibutuhkan tubuh Anda untuk melakukan segala aktivitas – bergerak, mencerna makanan, dan bahkan bernapas. Tapi apakah kalori yang Anda konsumsi sama dengan kalori yang Anda bakar? Sayangnya, hal ini tidak sesederhana yang mungkin Anda…

  • Edukasi - Tips

    11 Camilan Sehat Rekomendasi Ahli Gizi untuk Pengguna GLP-1

    Nafsu makan yang kecil berisiko tidak mendapatkan cukup nutrisi yang dibutuhkan. Sediakan camilan yang memudahkan untuk mengisi kekurangan nutrisi. Glucagon-like peptide 1 (GLP-1), yang juga dikenal sebagai obat GLP-1, dikembangkan hampir 20 tahun yang lalu untuk membantu penderita diabetes mengelola kadar gula darah. Baru-baru ini, obat ini juga ditemukan dapat…

  • Edukasi - Tips & Trik

    Cara Membekukan Zucchini Parut

    Plus, resep terbaik untuk digunakan di masa mendatang. Cara Membekukan Zucchini Parut Metode ini juga dapat digunakan untuk labu kuning musim panas dan labu patty-pan. Langkah pertama: Cuci dan potong. Bilas zucchini di bawah air dingin, gosok kulitnya dengan lembut untuk menghilangkan kotoran. Potong ujung-ujungnya. Langkah dua: Parut. Parut zucchini…

  • Resep - Tips & Trik

    Mengapa Jus Jeruk Bisa Bikin Guacamole Lebih Lezat

    Saya suka membuat guacamole di rumah, tapi biasanya resepnya disederhanakan dan rasanya tidak seenak guacamole di restoran. Ketika saya mencicipi guacamole buatan Chef David Guzmán, saya penasaran dengan rahasianya. Guzmán, yang mengadakan kelas memasak terinspirasi dari warisan Puerto Riko dan perjalanan internasionalnya, membuat guacamole paling lezat yang pernah saya rasakan,…

  • Edukasi - Produk - Resep

    Apa Itu Wasabi? Kenali Rasa dan Asal-usulnya

    Selain itu, bagaimana cara mengetahui apakah wasabi yang Anda makan adalah tiruan. Apa Itu Wasabi? Wasabi, yang juga dikenal sebagai lobak Jepang, adalah tanaman yang termasuk dalam keluarga Brassicaceae. Banyak orang menganggap wasabi sebagai akar tanaman, namun sebenarnya wasabi adalah rhizome, yaitu batang akar yang berdaging dan terletak di bawah…